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武田信玄ゆかりの地レア料理

2020/04/21

ブログご覧の皆様 こんにちは!

今回はイケちゃんこと池田がお送りいたします。

 さて今回は硬いお話は抜きにして・・・

先週のブログにもありましたが、「コロナ、コロナ、自粛、自粛」と在宅を余儀なくされストレスも溜まり始めている今日この頃、しかしながら国民がワンチームになりこの局面を乗り切らなければなりません、乗り切った暁には・・・

そこで、今回ご紹介するのは、なんと!『キジ料理!』

場所は山梨県は富士五湖の一つ河口湖に程近い所、河口湖駅から徒歩10分、車では河口湖インターから5分と言う場所にあります『キジ亭』

このキジ亭は何ともレアなキジの刺身が食べられる唯一のお店の一つです!

皆さん、キジってどんな鳥か思い浮べて下さい!

私はどんなにイメージしても出てきたのは『孔雀』(><)

出てこない方はググって下さい

さてキジ料理ですが、私が頂いたのは(お刺身と溶岩プレート焼き)どちらもとってもレアでおいしいかった~(*^^*)

お刺身は朝締めで新鮮その物、口の中でネットリとして噛むほどに旨味が出てきます!

これはホントに旨い!

皆さんにも是非ご賞味頂きたい一品です、溶岩プレート焼きは肉その物が持つ油がジュわっと出てきてこれまた絶品!

コロナ騒動が収束した暁には是非ご堪能あれ! ちなみにキジは、高たんぱく低脂肪ビタミンB6、ナイアシンも含まれ栄養満点ですよ(^^)

今回はこのへんで、最後までお付き合いありがとうございました。